Este là m?t phân t? h?u c? ???c hình thành b?i ph?n ?ng gi?a axit cacboxylic và ancol. Este có mùi h??ng ??c tr?ng và ???c s? d?ng r?ng rãi trong ngành công nghi?p m? ph?m . Trong quá trình tách chi?t h?p ch?t, este ?óng vai trò thi?t y?u do kh? n?ng hòa tan t?t c?a nó. B?ng cách áp d?ng các ?i?u ki?n thích h?p, ta có th? thu… Read More